好媳婦苦瓜鳳梨雞湯
寶貝第一次喝就說甘甜順口好喝,也是我的愛湯之一!
材料:
白苦瓜一條
雞腿一隻(雞腿比較小隻的話可以加個雞翅)
醃鳳梨半罐
老薑數片
作法:
1.雞腿肉洗淨備用
2.水鍋滾了加入雞腿肉、薑片熬煮約5-10分,雜質浮上來撈掉
(水量就是雞肉跟苦瓜放入會剛剛好的一鍋,我也說不出來XD)
3.加入苦瓜熬煮約5-10分
4.加入醃鳳梨(湯汁不用全加,若不夠鹹再補)熬煮約5-10分
超級簡單就完成了!!!
第一煮會比較不入味,第二次熱湯就會很入味了~
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